Yönetim hem kavram ve düşünce olarak hem de uygulama olarak, tarih boyunca insanların dikkatini çekmiş ve bir tartışma konusu olmuştur. Yönetim günlük hayatımızı çevreleyen işletme faaliyetlerinin temel ve birleştirici ögesidir. İnsanların hayatlarında çeşitli nedenlerle yöneticilere karşılaşmakta veya yönetici durumuna gelebilmektedir. İnsanların toplumsal yapının bir ögesi olduğu düşünülürse yönetim faaliyetinin önemi anlaşılır. Yönetimin ortaya çıkışı insanların kendi ihtiyaçlarını karşılamakta zorluklar ve yeteneklerinin sınırlı olmasından kaynaklanmaktadır. İşletmeler çok gelişmiş bir yapıya ulaşmaları nedeniyle teknik faaliyetlerdeki başarıların yanında yönetim becerilerini de mükemmelleşme yolunda çok ileri gitmişlerdir.
Yönetim çeşitli işlerin yapılması için gerekli olan işler bütünüdür. Yöneticiler insanlarla çalışır ve elde ettiği başarılar bir grup insanla sağlanır. Yönetim faaliyetinin tanımını yapmak zordur. Çok genel olarak yönetimi yöneticinin yaptığı diyebiliriz. Yöneticiler çeşitli örgütlerin basamaksal yapısı içerisinde çalışır ve iş arkadaşlarının emek ve görüşlerinden yararlanırken diğer yandan gerekli kaynakları bulur ve sonuca gitmeye çalışır. Buda haliyle para ve diğer kaynakları yönetmektedir. Yönetim bir işletme için en önemli süreçtir. İçinde birçok faaliyet ve eylemleri içerir. Bunlar içinde planlama, karar alma ve değerlendirme vardır. Yönetimin çalışabilmesi için kaynaklara ihtiyaç vardır. Maddi ve maddi olmayan kaynakları birleştirerek hedefe ulaşmayı sağlarız. Bu kaynaklar arasında finansal, materyal, insan gücü ve bilgiler yer almaktadır. Yönetim işleri başara bilmek için amaca dönük işler yapmaya çalışır. Tesadüfi faaliyetler yerine biçimsel anlamda amaca dönük işler çok önemlidir. Bu çalışmada temel iki faktör insan ve örgüttür. Yönetim, örgütün oluşturulmasıyla ve faaliyete geçmesiyle sağlanmaktadır.
Yönetim organizasyonun belirlenen hedeflere ulaşmasını sağlamak için insan, finans, bilgi ve fiziksel kaynakların planlaması, örgütlenmesi, yönlendirilmesi, koordine edilmesi ve kontrol edilmesi sürecidir. Yönetim, bir organizasyonun etkinliğini ve verimliliğini arttırmak için çeşitli faaliyetleri içermektedir. Bu faaliyetler belirli işlevler etrafında organize edilmektedir.
Gelecekteki hedeflerin ve bu hedeflere ulaşılması için izlenecek yolların belirlenmesi, işlerin, görevlerin ve kaynakların yapılandırılması ve düzenlenmesi, çalışanları motive etme, yönlendirme ve onları belirlenen hedeflere ulaşmaları için teşvik etmek, organizasyonun farklı bölümleri ve bireyleri arasında uyum ve iş birliği sağlanılması, gerçekleştirilen faaliyetlerin planlara ve hedeflere uygun olup olmadığını izleme ve değerlendirme süreçlerinin her birine tanım süreci denmektedir. Bu süreçler yönetimin temel işlevleridir. Bu işlevler, organizasyonun ne yapması gerektiğini, işlerin kim tarafından nasıl ve ne zaman yapılacağını, çalışan performans ve verimliliğinin artışını, işlerin uyum içerisinde yürütülmesini, performansların ölçümü ve düzeltici önlemlerin alınması açısından önemini belirtmektedir.